Дельфиниум многолетний относится к травянистым растениям семейства лютиковых. Он обладает прямыми стеблями с листьями, высота которых может варьироваться от 60 до 200 сантиметров. Листья у дельфиниума крупные, расположены поочередно, имеют пальчато-разделенную форму. На крепких многоцветковых цветоносах образуются простые или махровые цветки диаметром от 3 до 7 сантиметров. Окраска цветков может быть синей, голубой, фиолетовой, розовой, красной или желтой с глазком другого цвета. Цветки собраны в крупные кистевидные соцветия, длина которых составляет от 50 до 80 сантиметров.
Лучшие типы почв для дельфиниума - суглинистая или супесчаная, глубокая, умеренно влажная с нейтральным уровнем кислотности. Чтобы улучшить качество глинистой почвы, следует внести в нее песок, перегной и полное минеральное удобрение. В случае песчаной почвы необходимо добавить органическое вещество и минеральные удобрения. Не переносит тень
Основными методами ухода за дельфиниумом на этапе его роста являются: полив, рыхление грунта, удаление сорняков, покрытие почвы мульчей, внесение удобрений и подвязывание. В период засухи требуется умеренный полив, который предпочтительно осуществлять в полном объеме за один раз, а не в виде частых и малых порций. При поливе дельфиниума следует избегать попадания воды на его листья, так как это может вызвать развитие мучнистой росы при прохладной погоде. Для обеспечения пышного цветения дельфиниума рекомендуется трижды в сезон вносить минеральные и органические удобрения: весной, до цветения и после него. В случае, если цветоносы дельфиниума подвержены воздействию сильного ветра без защиты со стороны других растений, может потребоваться их подвязывание. Вокруг куста устанавливают несколько длинных кольев таким образом, чтобы не повредить корневую систему при их установке. Побеги подвязываются к кольям с помощью мягкой тесьмы. После цветения стебли обрезаются и покрываются глиной для предотвращения попадания воды и возможного загнивания корней.
Укрытие требуется только в бесснежные холодные зимы.