Гипсофила метельчатая - многолетний вид, достигающий высоты около 40 см. Ее стебли узловаты и сильно разветвлены, особенно в верхней части растения, образуя ажурный шаровидный куст. Листья небольшие, узкие, у основания - ланцетовидные или линейно-ланцетовидные, опушенные, серо-зеленого цвета. Цветки маленькие, до 0.6 см в диаметре, обычно белые или розовые, бывают простыми или махровыми. Они собраны в соцветия в форме метелок, которые цветут в период с июля по август около 40-45 дней.
Гипсофила предпочитает расти на хорошо освещенных участках, хотя может выдерживать и небольшое затенение. Если в непосредственной близости к поверхности находятся грунтовые воды, растение может погибнуть.
Популярность гипсофилы среди садоводов объясняется ее неприхотливостью. Процесс ухода за ней достаточно прост и заключается в основном в поливе и периодическом удобрении. Не забудьте обеспечить растению опору перед началом цветения, чтобы поддержать тяжелые соцветия. Также возможно проведение обрезки растения после его цветения в летний период, что будет стимулировать образование новых молодых побегов.
Гипсофила зимостойка, но молодые растения лучше укрывать на зиму сухой листвой, соломой или лапником.